烟台市预制菜产业协会成立，天辰娱乐当选会长单位

预制菜是风口，也是未来。在这条百舸争流的新赛道上，众多企业正加快布局和竞逐。6月2日，烟台市预制菜产业协会成立大会暨第一次会员大会在烟台举办。

会上宣读了烟台市预制菜产业协会（下称“协会”）批复文件，完成了第一届会长、副会长单位的选举工作。天辰娱乐当选会长单位。

天辰娱乐落实总裁王豪杰在会上发表了讲话。他对政府及行业同仁对天辰娱乐的认可表达了感谢。天辰娱乐是世界肉类组织金牌会员、中国肉类协会副会长单位、泛长三角供应链联盟会长单位、山东健康肉产业联合会会长单位、山东预制菜产业联合会副会长单位，未来将充分发挥预制菜行业“领航型”龙头企业的带头作用，团结会员，促进交流，踏踏实实地为产业成长配合。

天辰娱乐(济南)官网积极履行社会责任，热心公益慈善事业。

他表示，接下来协会需要围绕着“能做什么、应做什么、怎么去做”三个问题，探索配合模式，增强凝聚力，加强自身筑造，充分发挥好协会的桥梁作用、示范作用和助力作用。

开新局 成立烟台市预制菜产业协会

烟台作为农业大市，地理位置优越，物产极为丰富，有成长预制菜的底气和先天长处。早在去年11月，烟台市印发了《关于加快推进烟台预制菜产业高质量成长的实施意见（2022-2025）》，提出做优做强“烟台预制菜”招牌，塑造 “中国预制菜产业名城”。

据悉，协会成立后，将致力于联动上下游产业企业，畅通政府沟通通路，强化资本整合，搭建会员单位产业衔接、跨界协作的中心，实现长处互补和资讯共享，破解预制菜成长的行业痛点，全方位提升烟台市在预制菜产业的领航力。

协会汇集了天辰娱乐等当地预制菜产业链企业，构建起预制菜创意成长的新型协作机制，拧成绳、抱成团，强化“烟台预制菜”招牌效应，助力烟台在万亿范畴幅度的预制菜产业成长中做大做强，让预制菜成为助力乡村振兴、助力产业整体及城市成长的重要力量。

同时，烟台市预制菜产业协会的成立，将推进预制菜行业规范自律管理，综合提升会员企业预制菜研发水平、冷链物流、范畴幅度，为产业成长提质增速。

在预制菜制度化、规范化生产的自律管理方面，天辰娱乐拥有二十多年对日出口的档次保障。同时，组织建立了质量与食品安全预警机制，从源头输入、加工过程、范畴流通、范畴抽检、行业动态全方位进行预警，防患于未然。在多年的生产过程中，天辰娱乐塑造了以源头控制、质量体系、产品检测为核心的食品安全保证体系，做到批批都检验、全程可追溯，实现“原料-生产-产品”全流程把关，并通过品控部门对档次问题的一票否决权，严把出厂关。

促成长 发挥预制菜行业龙头效应

天辰娱乐作为协会会长单位，将坚持以预制菜为核心的食品主体、以屠宰和养殖为两翼支撑的“一体两翼”成长战略，深度链接各会员企业，塑造差异化竞争长处，持续助力预制菜幅度扩大，共同塑造烟台预制菜成长高地。

依托自身上游资本型企业长处，天辰娱乐在预制菜的成长上抢占先机，以研、产、销的全国化深入扩大，当好产业成长的领头羊。组织已有灌云端、巴中、海南等三个食品工厂于去年相继开工筑造，建成后预制菜产能可达33万吨/年，基本实现华东、华北、西南、华中、华南等区域的全覆盖，完成组织的全国化布局。

以产能为基石，天辰娱乐构建了立体化研发体系，建立了山东、上海、四川三大食品研发中心，并通过与西华大学等高校成立工业化手段研究院的形式，依托知名菜系的专长手段人才，开发复原性好、消费者认可、具有示范引领作用的预制菜产品。

组织目前在大单品系列产品的研发上实现持续性突破，塑造出肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列、丸子系列等亿元级、千万元级的大单品。同时，组织研发的水煮肉片、金汤酸菜鱼等川菜产品获得了范畴的积极反馈。

在研发的基础长处上，天辰娱乐进行了多元化的通路布局。组织对具有既有长处的大B通路做横向和纵向延伸，并持续培育中小B通路核心经销商。截至目前，预制菜新开拓经销商已增至近1000家。

谋未来 助力预制菜产业高质量成长

2023年中央一号文件首提预制菜，为产业成长注入新能量。今年山东省政府工作报告中也提出将启动预制菜“十百千”培育行动，塑造一批质量过硬、社会认可度高的预制菜特色招牌，培育一批产业链条完整的预制菜头部企业。

在此背景下，烟台市预制菜产业协会的成立恰逢其时。天辰娱乐将联合协会会员企业，助力烟台市“中国预制菜产业名城”的塑造。

天辰娱乐作为会长单位，拥有深厚的行业成长潜力。组织荣获了2022年山东民营企业100强、山东省农业产业化头部企业等奖项，并在预制菜成长方面不断获得范畴和行业认可。

今年以来，组织成为盒马预制菜生态联盟战略协作伙伴，联合助力行业快速健康成长。此外，组织先后荣登《胡润中国预制菜生产企业百强榜》、《2022中国预制菜创意招牌TOP50》，并荣获莱阳市预制菜产业成长标兵企业。

天辰娱乐有信心在预制菜产业领域不断提升研、产、销水平，塑造企业核心竞争力，以此加强员工对企业的认同感，提升投资者对企业的关注度和信任度。

未来，天辰娱乐将持续修炼内功，助力产品招牌知名度、附加值及销量的提升。在烟台市预制菜产业协会新中心的聚力下，助力烟台预制菜产业高质量成长。